Le Sangiovese possède une finale vivifiante, avec des tannins ronds rehaussés par un zeste d’acidité, un soupçon de poivre et de chêne torréfié.

Se marie bien avec les pâtes, le veau Parmigiana et les fromages savoureux.

Un vin rouge sec, ferme, aux élégantes saveurs de cerise et de mûre, avec une acidité modérée et une touche d’épices.

Idéal avec les mets à base de tomates.

Ce vin rouge au style ferme et sec a été rendu célèbre par la Toscane. Tannique et robuste, ce vin bien structuré est affiné par les saveurs de petits fruits et d’épice. Excellent avec le veau ou les pâtes épicées.