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Cabernet SauvignonVintners Reserve™Trousse de 4 semainesD’une couleur rubis intense, avec des notes de cassis et de cèdre au nez.
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Cabernet Sauvignon de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesUn vin charpenté légèrement épicé, aux arômes et aux saveurs de fruits rouges et noirs. Les tannins fondus permettent à ce vin de bien vieillir à court terme. Un mariage parfait avec les plats de bœuf saignant.
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Cabernet Sauvignon / Merlot de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesLe corps et la complexité du Cabernet Sauvignon jumelés au doux fruité du Merlot. L’harmonie parfaite. Un idéal pour les viandes rouges grillées.
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Chardonnay de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesComposé d’un maximum de saveurs d’agrumes et de fruits tropicaux ainsi que de chaleureuses notes de chêne.
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Gewürztraminer de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesUn vin blanc distinctif qui se caractérise par un bouquet exotique, épicé, très aromatique. Des saveurs de litchi et d’eau de rose dans un vin blanc léger et rafraîchissant. Excellent avec les mets épicés.
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Merlot de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesDélicat et soyeux, débordant de baies rouges, d’épices et de prune au palais. Servir avec les côtes et le steak.
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Moscato de la CalifornieWorld Vineyard™Trousse de 4 semainesOpulent, fruité et délicieusement doux avec de succulentes saveurs de pêche et de fruits tropicaux bien juteux. Alcool: 8,5%
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Pinot Noir de CalifornieWorld Vineyard™Trousse de 4 semainesD’une puissance moyenne et riche sans être trop capiteux, il est parfaitement équilibré grâce à ses niveaux d’alcool, d’acide et de tannins en harmonie et une saveur marquée en dépit de sa délicatesse.
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Riesling de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesUn magnifique bouquet floral avec des saveurs d’agrumes, de pomme et d’épices. Un vin blanc rafraîchissant, clair et net. Complémente superbement les fruits de mer et le porc.
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Sauvignon Blanc de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesUn cépage classique aux arômes d’herbe fraîche et de foin coupé, débordant d’une acidité rafraîchissante et d’une finale exquise et sèche. Se marie bien avec la cuisine végétarienne et le fromage de chèvre.
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Symphony de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesUn vin blanc aux arômes intenses de melon, de pamplemousse, de mangue, de pêche, de banane et de papaye. La touche de tannin et le bon niveau d’acidité apportés par le Grenache Gris confèrent un corps structuré à son caractère fruité. Convient aux mets épicés comme les repas sichuanais ou mexicains. Il est également délicieux servi avec des tranches de mangue et de papaye.
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Trinity Red de CalifornieWorld Vineyard™Trousse de 4 semainesCe vin rouge moyennement corsé est un assemblage de trois cépages populaires de la Californie: le Cab. Franc, Le Cab. Sauvignon et le Merlot, se mêlant pour donner un vin rouge sec parfaitement équilibré et bien structuré. Servir avec un rôti ou un steak BBQ.
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Trinity White de CalifornieWorld Vineyard™Trousse de 4 semainesUn assemblage unique de Colombard, de Sauvignon Blanc et de Sémillon, combinant des arômes de citron et de pamplemousse avec des odeurs de fruits, de melon et de figues fraîches pour compléter ce vin blanc rafraîchissant et croquant d’une puissance moyenne. Servir avec le poulet ou le poisson grillé ou poché.
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Viognier de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesUn vin blanc aromatique au bouquet frais et printanier de pêche et d’abricot. Un vin rafraîchissant à servir avec les fruits de mer et le poisson.
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White Zinfandel de la CalifornieSelection™Trousse de 6 semainesUn vin rosé doux, moyennement sec et rafraîchissant aux saveurs de fruits rouges.
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Zinfandel de CalifornieWorld Vineyard™Trousse de 4 semainesUn vin d’un rouge profond aux notes de framboise, de cerise noire, de figue, de chocolat noir et une finale confiturée légèrement épicée. Savourer avec les saucisses, les côtelettes de porc et les plats méditerranéens.
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ChamblaiseVintners Reserve™Trousse de 4 semainesAssemblé à partir de Chenin Blanc et de Colombard, ce jus produit un vin frais et semi-sec, assorti d’un arrière-goût net et rafraîchissant. Peut être savouré immédiatement après l’embouteillage.
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ChardonnayVintners Reserve™Trousse de 4 semainesD’une structure puissante, ce vin présente un caractère minéral vif et un arôme floral rafraîchissant bien équilibrés par des notes fumées et grillées ainsi que des notes de vanille, laissant place, par la suite, à une longue et complexe finale qui se développe avec le temps.
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